La série docu-feuilleton Boondocking propose de suivre les aventures d’une famille dans leurs vacances estivales. Un couple et leurs enfants partent en road trip en Californie du Nord et du Sud (côtes américaine et mexicaine) en famille. L’objectif est de découvrir le monde à travers les yeux de leurs enfants. Le défi, c’est que les deux animateurs refusent d’installer leur roulotte dans les campings conventionnels.